带鱼,本仙想要收了你 作者:苏冬坡
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三婶的手艺也是很不错的,至少在下田村来说,那是数得上的厨艺大师了。农村做饭可不像城市里那样要什么色香味俱全,厨师首先要考虑的是量足,其次才是味道,最后才是人们常说的菜的卖相。
殷代宇没有上灶台做菜,他将打下手的工作做得相当到位。
除掉必备的炖鸡、炖鸭之外,鱼也是必备的菜品,端看厨师怎么做罢了。剩下的像是小炒肉一类的炒菜,那是要等帮工的人回来后才开炒的,倒是小菜和凉菜可以提前准备。
殷代宇从墙边扯了一把火葱,就蹲在门口择了起来。农家的凉菜种类也不多,除了一个凉拌黄瓜,就剩下一个川北凉粉,殷代宇主动接过了这个任务,让三婶专心致志的料理主菜去了。
胡九早得了殷代宇的嘱咐,不许他今天上前院来,主要是殷代宇怕他控制不住法力,在人前现了人形,那还不把来帮忙的人吓死么!
菜园子里的白菜和荠菜也遭了大难,三婶说园子里的菜长得不错,上街上买还费事儿,干脆就直接从菜园子里摘了。
上次种完白菜和荠菜以后,没多久殷代宇又往菜园子里补了些类似丝瓜、茄子、辣椒之类的,因为栽种的时间晚了些,现在正开着花呢!
上午十点半左右,殷代宇便和三婶一起将煮好的汤圆、糖水鸡蛋以及诸如碗筷,白糖之类的东西送去了山上。东西却是不收的,这些碗筷什么的,等帮工的人中午下山吃午饭的时候,自会顺手带下来。
忙活了一上午,到中午十二点的时候,大部分菜都已做好,三婶将东西煨的煨、蒸的蒸,随即打发殷代宇上山去叫杨三叔他们下山吃饭。
殷代宇依言而行,沿着屋旁边的小路上了山。三叔他们手脚倒是挺快,不过一上午的时间,这站在地头一眼望去都是红褐色的土地。顺着拾掇出来的山林地,殷代宇往前走了二十几分钟才看见地里影影绰绰的身影,隔得老远便喊道:“三叔,饭好了,下山吃饭吧!”
那边的人应了好,殷代宇等在原地,好半响,那帮人才热热闹闹的走了过来。跟人一一打过招呼道了谢后,殷代宇便也跟着一起下了山。这之间一群人合起伙来调侃单身的蒋三,那场面叫一个热火朝天。因为都是自己叔叔辈的人,殷代宇也不好随意插嘴,便跟在他们后面静静的听着。
倒是蒋三不愿意自己一个人被调侃,忙拉了殷代宇来垫背,只可惜那些叔叔辈的都不上他的当,调侃得越发厉害了。殷代宇看着引火不成反被烧身的蒋三,也加入了调侃的队伍之中,一群人嘻嘻哈哈的回了山脚下的殷代宇家。
三婶早等在门前了,见一群大老爷们总算回来了,忙招呼道:“快进快进,院子里有热水,赶紧都洗洗去”说着一边进了厨房准备最后的炒菜。
看着一屋子人头冒热汗,殷代宇忙去水井里端了凉着的绿豆汤出来,一人先递上一碗,渴坏了的汉子们咕咚咕咚三两口便将一碗绿豆汤喝下了肚。
中午饭吃得这群汉子心满意足,下午太晒,拔草的工作自然就停了,累了一上午的汉子们纷纷告辞归家,准备睡上一个美美的午觉。可惜殷代宇还不能休息,他得和三婶还有王大妈一起,把中午用过的锅碗瓢盆什么的都洗干净。
三人一个洗、一个过水,还有一个沥清外加擦干水,两桌人用的碗筷,愣是收拾了一个多小时才收拾利索。这会儿也到下午两三点了,殷代宇将三婶和王大妈送出门后,忙将东西归置整齐。
这才是第一天呢,照他的估算,要把山林都给收拾出来,少说也要三天时间,剩下的那些边边角角,就是他自己的活计了。
殷代宇心中思索着:这样下去可不行,现在还只是收拾林子,等到下个月栽果树,以后还有下果子,果园的维护等等,那么一大堆工作等着呢,哪能都这样让别人来帮工,时间长了,人家也会觉得吃亏了的。
等这阵子忙过了,便去找三叔、三婶打听打听,看看有没有什么干活勤快为人又老实的,只有他给的条件优渥,想来找个工人也不是什么难事儿。
这么想着,殷代宇便将请人的事情提上了日程。
作者有话要说:
☆、带鱼23
除了请人这件事,殷代宇还在琢磨另一件事情,那就是到底要不要上县里去卖菜。
要说好好的殷代宇怎么会想到要买菜这事儿呢?这一切,还是今天中午吃饭的时候,那些帮忙的人给他的启示。
一群男人上了桌以后,消灭得最快的不是那些肉菜,反而是殷代宇拌的凉菜和从院子里摘的那些蔬菜。一帮子大老爷们都说他种出来的菜好吃,就连向来嘴刁的蒋六叔都竖了大拇指。
也不怪殷代宇会这么琢磨,那半山腰上的一小片地,因为土地是斜着的,种果树容易跑养分,要是架大棚种草莓的话,地方又不太够。要是种葡萄,当地的气候又不适宜,且地方又太宽。殷代宇原本就只打算种个几垄,够自己吃喝酿酒就行了。
他本来还拿不定主意到底要种什么,这会儿倒是有了主意。只是到底要不要种菜,要种一些什么菜,还要看他过段时间的试卖情况好坏而定。
接下来的几天,都在忙碌中度过了。殷代宇也跟杨三叔提了想找几个长期帮工的意愿,彼时杨三叔正端着碗坐在院子里吃晚饭,听了殷代宇的话,摇了摇头道:“要按照你说的,咱们本村符合条件的,我看是没有”
听了杨三叔的话,殷代宇有些哑然,觉得有些不可思议,忙说道:“不会吧?咱们村人也不少啊!怎么可能还找不出一个符合条件的呢?”
杨三叔把碗往小茶几上一放,笑着道:“没错,那符合条件的的确是有。”说着又指了指他家门口的菜地,道:“可他们家也有地呀!你说说,真要是请了这样的工人,到农忙时节,你说他是先帮你还是先帮自己家把活干了呢?”
殷代宇不傻,自然明白杨三叔这话的意思,这是在提醒他,虽然雇佣一个村的人的确放心些,可麻烦也不小。不提别的,万一将来觉得这人干活不顺心,那到底是解雇还是不解雇?不解雇自己心里不舒坦,把人解雇了吧,都是一个村儿的,遇上心胸狭窄的,搞不好又是一番事端。
当下就有些犹豫,只说要回去考虑考虑。三叔也没说什么。他也知道,虽然两家亲密是亲密,可这到底是殷代宇自家的事情,他一个外人还是不好插嘴的。
随后殷代宇又不好意思起来,三叔看出了点意思,便笑着道:“小宇啊!是不是还有什么为难的事儿?说出来,三叔帮你参考参考!”
对于这事儿,殷代宇本来是有些不太好意思开口的,这会儿杨三叔都问了,他再不说倒显得矫情了
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更新于 2018-09-17 05:51
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