重生之美味关系 作者:鲜桃

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    开烤箱，把鸡蛋放在托盘里，有人问蛋壳碎了吗，但汤媛媛居然自信到根本不打开锡纸看看还有几个完好的，她甜美地举手示意：“我完成了！”

    摄像机赶紧跟拍过去，主持人胖大海恰到好处地捧场，汤媛媛把托盘放在餐车上，慢慢推进了里面的评委室，当然里面也有其他的摄像，为了表示公平，点评的步骤都会在外场的屏幕上同步播放。

    郭小铁心里很是忐忑，她也不去在意其他几位厨师的创意菜了，盯着大屏幕看。一身女仆装的西点公主汤媛媛推着餐车走进评委室，三位评委坐着桌子后。郭小铁愣神了一下，里面居然有两位认识的人，一位是德高望重的陶大师，另一位有一面之缘，是企业家兼美食家梁老板，也就是郭倩如女朋友的爸爸。“真要命。”她低声说了一句。

    汤媛媛把锡纸打开，把十二个带壳的鸡蛋漂漂亮亮地放着一个白瓷盘里，宛如复活节的艺术品。陶大师一看这模样，频频点头。梁老板打量了汤媛媛一眼，会心一笑。还有一位评委是风韵动人的美熟女，人称钱姐，说话却不太给面子：“怎么，这也算是创意菜？外壳弄得再漂亮，煮鸡蛋就是煮鸡蛋。”

    汤媛媛甜美地一歪头：“请各位品尝我的创意菜——花样鸡蛋。”她把瓷盘端到评委们面前，陶大师拿起一枚鸡蛋看看：“煮得不错，没有一点裂缝，跟我的头型差不多。”钱姐漫不经心地敲开一个，慢慢剥壳，里面居然是全黑的。“这是皮蛋吧？”她脱口而出。

    汤媛媛笑而不语，钱姐剥开后眼睛明显放光，她尝了一口，笑起来：“原来是巧克力蛋糕，还有巧克力糖心，味道不错。”陶大师啧啧有声：“唔唔，这鸡蛋是米分红色的，是我喜欢的水蜜桃味，又香又软，好好好。”

    汤媛媛笑盈盈地提示：“有十二种口味哦。”陶大师就跟哈利波特吃比比怪味豆似的，敲开几枚鸡蛋都咬了一口，喊起来：“菠萝、香橙、哈密瓜。”

    梁老板拿到一枚鸡蛋立刻爱不释口：“居然有榴莲味的鸡蛋，这叫一个臭香臭香的，我喜欢。”钱姐各个口味都浅尝即止，没有再过多表扬，但脸上已然有意想不到的笑容。

    在外面的人们都看着大屏幕，好些人都给汤媛媛轰然叫好，鸡蛋外壳弄成三种颜色，能烤得丝毫不裂已经是功夫，里面的花样蛋糕又松软可口，足是一道创意美味了。

    胖大海采访捧场的观众，他们哇哇叫着：“从来没吃过这样的蛋糕，我肯定不舍得吃，不过肯定好吃到飞起啊！”第一位参赛厨师汤媛媛的结果很明显了，她拿到晋级围裙，高高兴兴地围上，出来和大家打招呼，口哨声欢呼声一路迎接她。

    这一组汤媛媛的花样鸡蛋实在惊艳，另外三位厨师的菜也很好，但没有超越她给人的感觉，因此落败。小罗说：“西点公主果然厉害，要是她的爱之梦蛋糕店推出这款产品的话，绝对供不应求，连我都想试试看。”

    郭小铁想起那天爱之梦分店开业，汤媛媛送给孩子们的九大行星棒棒糖，自己品尝到的海鲜芝士蛋糕，还有这次的花样鸡蛋，显然都是创意层层叠加的杰作。她不禁拍拍胸口：看这架势六十选十五，每组是四个灶台，也就是四选一，还好我没和汤媛媛分在一组，好悬哪。

    接着其他选手上场，翡翠宫的蔡胜豪自然顺利通过，他一改平时喜欢海鲜的爱好，挑选了最平常的豆腐，他用赛螃蟹的手法做了一道“赛龙虾”，端给评委们品尝时，他们根本没尝出来是豆腐做的，惊讶至极。郭小铁也不得不佩服，不在刀工而是在味道上用心，不愧是翡翠宫的厨神。

    还有那个龙傲天，他是开小龙虾连锁店的，挑中了一些海鲜贝类，不知道用什么三十三香调料一弄，整个拍摄场地一片异香，郭小铁都忍不住吞口水，很显然他这道作品也过关了。

    轮了几场还是没到郭小铁，她很有点着急。这时候主持人胖大海宣布下一轮比赛人员，有黄家面馆的少东家黄一飞。郭小铁总算又见到一个熟人，不知他的状态如何。黄一飞还是做他的老本行，他算是把面条功夫发挥到了极致，面条在双手间飞舞，一会儿是刀削面，一会儿又是龙须面，还有油泼扯面等等，他搭配了各种风味，然后盛在八个精致小碗里，分别配上川香红油、老北京炸酱、天津打卤等配料，姹紫嫣红，好不惹人注目。

    爱吃面条的人禁不住吞口水，可是不爱吃面的就不好说了。小罗就对此不屑一顾：“这家伙好像光会做面条，不会干别的，这随便喊一个拉面师傅来都成啊。”

    郭小铁摇摇头：“一个人要是能会做所有种类的面，那也算白案中的顶尖啦，你我肯定都不成。”话语之间黄一飞已然完成，骄傲地喊：“我的‘八大拉面’完成！”

    他把七碗八碟的作品端了进去，炸酱面、炒面、焖面、刀削面、热干面、鲜虾云吞面、牛肉拉面等极为引人注目。现场好像也成了面馆，做面条其实没什么稀奇，但这么短时间做出这么多种面，黄一飞果然有两下子。

    郭小铁深知梁老板是个面痴，无论如何这一票他准能拿到手。结果也不出她所料，陶大师和钱姐的反应也不错，梁老板对他更是大加赞赏，把他狠狠夸了一通。

    郭小铁心说虽然这创意实在有限，但这家伙真会投人所好，估计他往后顶着一碗面就能走很远了。黄一飞一边走一边还忍不住笑，他走出来看到人群中的郭小铁，朝她挥挥手，表示加油。

    ————————————第七十章郭小铁的面包

    又过了一轮，郭小铁等得有些不耐烦，这时主持人叫到了小罗的名字，小罗选了一样食材：驴肉，随即上了灶台。郭小铁抓抓卷毛头，这小子放着海鲜鱼虾不拿，偏偏挑了个麻烦，驴肉要不就做火烧，要不就烧一盘香辣碎肉，是极好的下酒菜，但归根到底也属于风味小吃一类，如何做得出创意。

    小罗不慌不忙地开始擀饺子皮，另一边用各种香料、料酒把驴肉熬到五分熟，鲜香入味，再打成米分碎。他的手速在学生食堂也练出来了，擀完皮后包饺子，填入五香驴肉馅儿，不一会儿饺子就下了锅。

    郭小铁有点吃不准，饺子的馅儿固然种类繁多，什么猪肉白菜馅、羊肉黄瓜馅，这也太寻常不过，根本算不上创意。但驴肉纤维比较细腻，就算他加了橄榄油让肉馅凝固成团，那口感必然也不如其他肉类，而且吃驴肉不配点小酒显然是一种浪费……

    郭小铁一拍大腿，这就是冲着陶大师去的呀，之前的选手做了蛋糕、豆腐、面条等美食，和陶大师嗜

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